Rejoignez-nous dans le nord de la Grèce, une région hors des sentiers battus d’une beauté encore authentique.
Voyagez vers des terres mythiques, entre mer et montagne, sur les traces des dieux de l’antiquité.
En chemin, vous visiterez les monastères perchés des Météores, les ponts archés de Zagori, la côte émeraude et les plages paradisiaques du Pélion, sans oublier le mont Olympe.

Un voyage immersif, où vous partagerez votre table avec vos hôtes et apprendrez l’histoire de la région à travers ses paysages…

JOUR 1 : BIENVENUE À THESSALONIQUE
Thessalonique, au carrefour de l’Orient et de l’Occident, est une ville riche en histoire avec 15 monuments classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Aujourd’hui vibrante d’événements culturels, son patrimoine en fait l’une des principales destinations gastronomiques de Grèce.
Dîner de bienvenue dans une taverne, l’occasion de rencontrer vos compagnons de route et de goûter aux saveurs locales.

JOUR 2 : SUR LA ROUTE VERS ZAGORI
Ce matin, votre guide vous propose une balade jusqu’au marché couvert de Thessalonique, situé à 5 minutes de votre hébergement.
Puis vous prendrez la route vers Metsovo, la « princesse de l’Epire », une petite ville à 1150 mètres d’altitude. Déjeuner, puis promenade tranquille autour de Metsovo et de ses attractions.
Arrivée en fin d’après-midi à Elati, où Pénélope vous accueille chaleureusement dans sa maison d’hôtes.
Après un savoureux dîner, vous profiterez de l’air pur de la montagne sur la terrasse de votre chambre d’hôtes, ou en vous promenant dans les ruelles du hameau.

JOUR 3 : IMMERSION CULTURELLE DANS LES VILLAGES DE ZAGORI
Ce matin après le petit déjeuner, votre guide de montagne Luc vous attend pour une belle randonnée à travers culture et histoire. Nous parcourrons le célèbre réseau de sentiers et traverserons les ponts de pierre emblématiques de Petsioni, Milos, Kalgerikos et Kontodimos, construits par de célèbres artisans locaux aux XVIIIe et XIXe siècles. En partant du village de Kipi, nous ferons une promenade circulaire jusqu’au pittoresque hameau de Koukouli où nous pourrons visiter le musée Lazaridi, célèbre pour sa collection d’herbes rares et médicinales.
Temps libre pour le déjeuner, puis retour à la chambre d’hôte pour se reposer. Plus tard nous prendrons la direction d’Elafotopos et après un court transfert, nous arriverons chez Lena : Embarquez pour un voyage de vraies saveurs, loin des rayons des supermarchés et des produits alimentaires de masse. C’est ici que vous viendrez voir comment des ingrédients cultivés ou produits littéralement à quelques mètres de là se transforment en recettes traditionnelles de montagnes méditerranéennes. Plongez dans le quotidien des habitants de Zagori, découvrez la ferme de 400 moutons, l’atelier métier à tisser et feutrine, le tout accompagné de musiques traditionnelles, de boissons et d’une initiation aux danses folkloriques pour les bvolontaires.

JOUR 4 : RANDONNÉE LE LONG DE LA RIVIÈRE VOIDOMATIS
This morning we will take a peaceful route in the footsteps of Ice Age hunters along the spectacular Voidomatis River. In the shade of timeless plane trees, we will pass by Stone Age rock shelters and an abandoned monastery. The sandy banks are ideal resting places and the turquoise waters invite the brave to take an icy swim. Départ pour Papigo, l’un des 46 villages de Zagori situé à 960 mètres d’altitude au pied du mont Tymfi. Pause déjeuner et petite randonnée facultative jusqu’au village voisin de Mikro Papigo, avec une pause baignade aux « kolymvithres », bassins sculptés dans le calcaire, formidables piscines naturelles.
En fin d’après-midi, retour à la chambre d’hôte et dîner.

JOUR 5 : LES MÉTÉORES, ENTRE CIEL ET TERRE
Après un délicieux petit-déjeuner, il est temps de dire au revoir à la belle région de l’Épire et de prendre la route pour les Météores. Les Météores sont une formation rocheuse impressionnante, sur laquelle des monastères orthodoxes « suspendus dans le ciel » ont été construits. Les six monastères encore en activité sont construits sur d’immenses piliers naturels et des rochers arrondis en forme de colline qui dominent la région et sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Après votre installation à l’hébergement, première balade pour admirer le paysage et visiter les grottes des ermites, puis dîner.

JOUR 6 : LES MONASTÈRES DES MÉTÉORES EN VÉLO ÉLECTRIQUE
Ce matin, visite des monastères en vélo électrique. Écoutez des histoires sur la tradition, l’histoire et les monuments que vous voyez en cours de route : vous aurez l’occasion de visiter deux des monastères encore en activité et de pique-niquer au milieu de ce paysage impressionnant.
L’après-midi est libre, nous vous conseillerons diverses randonnées et visites à faire à votre rythme. Dîner dans une taverne à proximité de votre hébergement.

JOUR 7 : LA PÉNINSULE DU PELION, JOYAUX CACHÉ DE LA GRÈCE
After breakfast, departure for the Pelion peninsula, the land of the centaurs. Its gentle slopes and easily accessible peaks make Mount Pelion a popular destination for hikers, nestled between the Pagasitikos Gulf on one side and the Aegean Sea on the other. We will make stops en route at the traditional villages of Milies and Ano Lechonia. Once we arrive at the accommodation, our local guide Nikos will take us for a walk around Tsagarada: water gurgles in the fountains and the rays of the sun stream through the leaves of the plane trees, oaks, beeches, gardenias, hydrangeas, camellias .

JOUR 8 : KAYAK LE LONG DES CÔTES D’ÉMERAUDE DU PELION
Aujourd’hui, notre guide nous retrouvera au logement, d’où nous partirons pour une agréable randonnée jusqu’à la célèbre plage de Damouchari, d’une durée d’environ 1h30. Ensuite, nous prenons les pagaies pour explorer la côte et ses formations rocheuses spectaculaires, une jungle juste au niveau de la mer, de grandes grottes marines et une plage aux eaux turquoises. Après le pique-nique, retour à Damouchari et temps libre pour profiter de la plage puis retour à Tsagarada.

JOUR 9 : LA ROUTE DES CASCADES
Après un copieux petit déjeuner, nous embarquons dans le minibus pour un court transfert jusqu’au point de départ de la randonnée : nous longerons une belle petite rivière avec cascades, lacs et routes pittoresques. Une randonnée de 5 km, relativement facile et adaptée à tous les niveaux, le long d’un chemin ombragé de châtaigniers et de hêtres. A midi, nous ferons une pause pique-nique au bord d’un lac naturel, et pourquoi pas une baignade. Le sentier nous emmène ensuite à travers une forêt de pommiers qui débouche sur la route principale. Retour à Tsagarada dans l’après-midi pour se détendre avant le dîner.

JOUR 10 : LE BALCON DU MONT OLYMPE
En route pour Palaios Panteleimonas, le balcon du Mont Olympe ! Il est temps de dire au revoir au Pélion et de prendre la route vers le mont Olympe. Nous nous arrêterons pour une pause café avec vue sur le golfe Pagasitikos, puis à votre arrivée au logement, vous admirerez la mer Egée depuis un jardin bordé de marronniers. Promenez-vous dans le plus beau village de la région, datant du XIVème siècle et rénové dans les années 80 : il vous enchantera avec ses ruelles pavées, ses échoppes vendant le fameux « thé de montagne » et autres produits du terroir. Dîner dans une taverne.

JOUR 11 : MONT OLYMPE, LA MONTAGNE DES DIEUX
To conclude this beautiful itinerary, we will take a hike accessible to all, on the highest mountain in Greece, Mount Olympus. Along the way, you will admire the beauty of this natural park: an impressive waterfall, the natural pools of Orlias where you can swim, and, of course, the enchanting atmosphere of Mount Olympus. According to legend, Orlias, the ancient river of Pieria, would have « disappeared » in shame underground, refusing to purify the Mainades who wanted to wash their hands of the blood of Orpheus there. The river resurfaces just outside Dion, where it forms its cascades. Then, walk in the village of Litohoro at the foot of Mount Olympus and return to Palaios Panteleimonas for dinner: the opportunity to share your impressions of your trip accompanied by tasty local dishes.

JOUR 12 : DÉPART
Nous partons ce matin pour Thessalonique. En fonction de l’heure de votre vol, le transfert vers l’aéroport sera adapté.